食ノート
  • カテゴリー
    • 魚介類・海藻
    • 食肉
    • 家禽類(鶏肉など)
    • 野菜・果実・キノコ
    • 加工品
    • 酒類
    • 豆知識
  • お問い合せ
  • お願い
― CATEGORY ―

野菜・果実・キノコ

food-note  2026年8月1日
玄米と白米の違いをわかりやすく解説!それぞれの特徴と選び方のコツ
野菜・果実・キノコ

玄米と白米の違いをわかりやすく解説!それぞれの特徴と選び方のコツ

2026年3月24日 food-note
うるち米ともち米は何が違う?見分け方から炊き方・使い分けまで簡単解説
野菜・果実・キノコ

うるち米ともち米は何が違う?見分け方から炊き方・使い分けまで簡単解説

2026年3月5日 food-note
菜花と菜の花の違いとは?同じもの?食用・観賞用や呼び方をわかりやすく解説
野菜・果実・キノコ

菜花と菜の花の違いとは?同じもの?食用・観賞用や呼び方をわかりやすく解説

2026年2月22日 food-note
新玉ねぎと玉ねぎは何が違う?迷わない選び方と使い分けのコツ
野菜・果実・キノコ

新玉ねぎと玉ねぎは何が違う?迷わない選び方と使い分けのコツ

2026年2月15日 food-note
新じゃがと普通のじゃがいもの違いは?味・皮・保存方法と料理の使い分けを解説
野菜・果実・キノコ

新じゃがと普通のじゃがいもの違いは?味・皮・保存方法と料理の使い分けを解説

2026年1月30日 food-note
みかんとオレンジの違いとは?知っておきたい基本知識を簡単解説
野菜・果実・キノコ

みかんとオレンジの違いとは?知っておきたい基本知識を簡単解説

2026年1月2日 food-note
レモンとライムの違いとは?失敗しない選び方と上手な使い分けの基礎知識
野菜・果実・キノコ

レモンとライムの違いとは?失敗しない選び方と上手な使い分けの基礎知識

2025年12月14日 food-note
長芋は生で食べれる?正しい下処理と食べ方・保存期間・注意点を解説
野菜・果実・キノコ

長芋は生で食べれる?正しい下処理と食べ方・保存期間・注意点を解説

2025年12月4日 food-note
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
元料理人
よう
食ノート

元料理人です。
料理業界で約18年間働き、現在はWebデザイナーをやってます。

■料理人時代に好きだった言葉

料理人が料理を作る

■今好きな言葉(四字熟語)

雲外蒼天

■プロフィール

平成7年12月:食品衛生責任者

ようのプロフィール

カテゴリー
  • 加工品
  • 家禽類(鶏肉など)
  • 豆知識
  • 酒類
  • 野菜・果実・キノコ
  • 食肉
  • 魚介類・海藻
スポンサーリンク
  • HOME
  • 野菜・果実・キノコ
プライバシーポリシー 免責事項 / 特定商取引法に基づく表記 2024–2026  食ノート